サイゼリヤ

北海道〜熊本まで各地にあるイタリアンワイン＆カフェレストラン「サイゼリヤ」のフライドポテト。揚げていないため「これはフライドポテト」か？という議論はあるが、オリーブオイルをかけて焼いているとのことなので、揚げ焼きというスタイルで認識する。皮なし、衣なし、サイコロ状にカットしたオリジナルカットで、外はかなりカリカリに、中はクリーミーに仕上がっている。焼きムラかカリカリになりすぎている部分もあったのが残念。ポテトは揚げて欲しい。。。カリカリ好きはチャレンジしてみてください。