Frites Bruges

フリッツ(じっくり煮込んだホロホロ牛すじ)

浅草にあるフリッツ専門店 Frites Brugesのフリッツ(フライドポテト)。ポテトは皮付きのレギュラーカットのみで、サイズとディップソース等のトッピングを選んで注文するタイプのお店。トッピングの種類は10種類以上あり、何を選んだら良いか迷ってしまいましたが、今回は珍しい牛すじをトッピングしてみました。日本各地から厳選した新鮮な生ジャガイモを店内でカットし、2度揚げしてから提供しており、食べ応え抜群。しっかりと2度揚げされているため、表面がかなりカリカリのフライドポテトでした。

カットレギュラー
あり
なし
その他選べるディップソース(10種類以上)
カリふにゃ

場所:東京都台東区浅草1-14-1

価格:890円(GRANDEサイズ:640円+PREMIUMトッピング:250円)

https://www.fritesbruges.com/