ショップ紹介

Pee Ka Boo

ポテトのフライド オリジナルディップで 千葉県柏にある南欧創作キッチン Pee Ka Booのフライドポテト。商品名にもある通り、オリジナルディップが絶品。フラ…

たこ焼きバル 元

トリュフ香るポテトフライ 上野にあるたこ焼きバル 元のフライドポテト。トリュフの風味がする塩味で、表面カリのシューストリング。柔らかいたこ焼きと合わせて食べると…

麹蔵極

ポテトフライ 千葉県の柏にある発酵料理 麹蔵極のフライドポテト。ポテト自体は一般的な皮なしのシューストリングだが、開店直後に伺ったためか、新しい油が使われてお…

いいとこ鶏

ヤミツキポテトフライ 埼玉県大宮にある創作居酒屋 いいとこ鶏のフライドポテト。国産のじゃがいもを蒸かして、自家製の味付き衣で仕上げた一品。中はホクホク、外はカリ…

鳥貴族

ポテトフライ 三大都市圏中心に展開している鳥貴族のポテトフライ。一般的なシューストリングのポテトだが、調理時の油の温度が高かったのか、表面はカリっとしているが中…

ほっともっと

フライドポテト ほっともっとのフライドポテト。テイクアウト専門なので、持ち帰って食べてみたが、びっくり!まさに究極の"ふにゃふにゃ"!!…