Japan French Fries Championship 2023 公式

Japan French Fries Championship は、
「世界に誇る”日本一のフライドポテト店”を決める」フライドポテトの祭典です。

NEWS

2023/6/11JFFC2023優勝店決定!!結果は こちら
2023/4/13会場でフライドポテトを販売する8店舗が決定
2023/4/06Japan French Fries Championship 2023 開催決定
2023/3/13Japan French Fries Championship 2023 参加店舗募集開始

EVENT

Japan French Fries Championship 2023

DATE2023/6/9(金)〜 6/11(日)
TIME2023/6/9・10 11:00~20:00 (閉場 21:00)
2023/6/11 11:00~17:00(閉場 18:00)
PLACE神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 イベント広場

SHOP

① B-FRITES(静岡)

“最高のフレンチフライでおもてなし”を追求した有名フレンチフライ専門店が静岡から参戦。あの有名人も愛する名店の実力はいかに!

【販売メニュー】

・ビーフリポテト
・クリスパーズフリッツ etc…

日本マッケイン・フーズ株式会社の"シューストリング"、“クリスパーズ”を使用

② TINY PIT(群馬)

最高のフライドポテトで地元群馬を盛り上げるべく、クラウドファンディングで立ち上がったあのお店が横浜に! シェフが新たに考える最高のフライドポテトとは!?

【販売メニュー】

・ラタトゥイユポテト
・豆乳レモンクリームポテト etc…

Mydibel社の"シューストリング"、Agristo社の"シューストリング"、"ワッフル"、"ハッシュブラウン"を使用


③ UMAMI BURGER(東京)

ロサンゼルス、日本で人気の超有名ハンバーガー店が自慢のポテトで挑む! 豊富なフライドポテトのメニューから何をもって参戦するのか!?期待大!

【販売メニュー】

・メープルベーコンフライ
・マンリーフライ etc…

ラムウェストンジャパン株式会社の"ワッフルカットフライ"、"Sweet Potatoes 3/16″ ジュリエンヌ"を使用


④ ポテトとチーズの専門店 Bouquet(埼玉)

まるでブーケのような見た目のポテトの上に咲くのはチーズの花🍟 埼玉の畑で自ら栽培した80品種以上のじゃがいもをフライドポテトにしてきたシェフが「今のイチオシ」をご提供!

【販売メニュー】

・花咲くポテト
・冷やし壺焼き芋 etc…

⑤ みそぽてと本舗(埼玉)

「じゃがいもを美味しく揚げたらフライドポテトです」🍟 埼玉・秩父で古くから愛されるソウルフードが埼玉B級グルメ王決定戦で優勝した実力で勝負!

【販売メニュー】

・みそぽてと
・わらじかつ etc…

⑥ POTALU(大阪)

「フライドポテトを“主役”にする」大阪で生まれたそんな熱い思いはスタイリッシュなクラフトポテトの姿に🍟 フォトジェニックなフライドポテトは、バンクシーの作品にも負けない輝きを放つ!

【販売メニュー】

・ワッフルポテト
・ハニーバターポテト etc… 

⑦ POTEPOTE(東京)

カナダへの留学経験を生かしたシェフが作るのは、カナダ発の絶品フライドポテト🍟 各地のキッチンカーイベントでファンが続出のキッチンカーの名店!

【販売メニュー】

・POTEPOTE

シンプロット・ジャパン株式会社の"メガクランチ3/16”シューストリング"を使用


⑧ asombroso! 東京1st(東京)

北海道発、今一番アゲアゲなフライドポテト店が満を持して参戦🍟 スペイン語で素晴らしいという意味の店名を体現するカリカリホクホクのハンドカットフライズが最高に熱い!

【販売メニュー】

・ハンドカットフライズ (オリジナル)
・ハンドカットフライズ (ゴルゴンゾーラチーズ) etc…

OTHERS

同時開催 Japan Burger Championship

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