和酒バル 廻
北海道 越冬熟成ジャガイモのポテトフライ
新橋にある和酒バル 廻のフライドポテト。熟成したじゃがいもを使ったフライドポテトで、甘みが強く、ホクホクと柔らかい食感でかなり美味しい一品！一緒におすすめの日本酒を注文したところ、まさかの熱燗が。予想外の組み合わせでしたが、熱燗の温かい甘みと、熟成じゃがいもの甘みがうまくマッチしていてビックリするほど良かったです！
| カット | ランダム |
| 味 | 塩 |
| 皮 | あり |
| 衣 | なし |
| その他 | – |
| カリ | ふにゃ |
場所：東京都港区新橋5-12-7 富永ビルB1F
価格：820円