杵屋
ポテトフライ
![](https://www.chipsjp.xyz/wp-content/uploads/2021/11/IMG_6375.jpg)
北海道〜宮崎の各地にあり、うどんをメインに販売する「杵屋」のフライドポテト。一般的なシューストリングだが、塩加減や揚げ加減もよく、熱々はもちろん少し冷めても美味しくいただけた。軽めの食感だが、表面のカリっと感と中のジューシー感が絶妙なバランスでした。
カット | シューストリング |
味 | 塩 |
皮 | なし |
衣 | なし |
その他 | なし |
カリ | ふにゃ |
場所:北海道〜宮崎の各地
価格:337円
北海道〜宮崎の各地にあり、うどんをメインに販売する「杵屋」のフライドポテト。一般的なシューストリングだが、塩加減や揚げ加減もよく、熱々はもちろん少し冷めても美味しくいただけた。軽めの食感だが、表面のカリっと感と中のジューシー感が絶妙なバランスでした。
カット | シューストリング |
味 | 塩 |
皮 | なし |
衣 | なし |
その他 | なし |
カリ | ふにゃ |
場所:北海道〜宮崎の各地
価格:337円