いづみや

埼玉大宮の老舗居酒屋「いづみや」のフライドポテト。皮付きのウェッジカットは、しっとりとした食感が強くうっすらと表面のカリッと感とホクホクの芋感を感じる味わい深い逸品。写真の通りのきれいな盛り付けはポテトへの愛を感じる逸品でした。朝10時〜営業の大宮東口徒歩1分のお店なので、機会があれば行ってみてください。